夏南牛

来源:驻马店 作者:驻郑办 发表日期:2019年07月15日

“夏南牛”是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种,2007年5月通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为国内第一个肉牛培育品种。

夏南牛体型外貌一致。毛色为黄色,以浅黄、米黄居多;公牛头方正,额平直,母牛头部清秀,额平稍长;公牛角呈锥状,水平向两侧延伸,母牛角细圆,致密光滑,稍向前倾;耳中等大小;颈粗壮、平直,肩峰不明显。成年牛结构匀称,体躯干呈长方型;胸深肋圆,背腰平直,臀部宽长,肉用特征明显;四肢粗壮,蹄质坚实,尾细长;母牛乳房发育良好。成年公牛体高142.5厘米±8.5厘米,体重850千克左右,成年母牛体高135.5厘米±9.2厘米,体重600千克右。夏南牛具有生长速度快、肉用性能好、适应性强、遗传性能稳定等优良特征,深受牛肉加工企业、大型规模养牛场和广大养牛户的青睐。

近几年来,驻马店党委、政府及有关部门高度重视夏南牛产业发展,为做大做强夏南牛品牌采取了一系列措施,并取得了一定成效。


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